Gratin de fruits rouges

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
8 minutes
Ingrédients (pour
4
personnes
)
:
  • 20 cl de crème liquide
  • 25 g de sucre
  • 2 jaunes d’œufs
  • Fruits rouges, c’est super bon !
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 200°C.
Battre le sucre et les jaunes avant de rajouter la crème au mélange. 
Prendre bien soin de mélanger de manière à obtenir un ensemble homogène. 
Disposer le tout dans un plat rond et recouvrir de fruits rouges. 
Enfourner environ 8 minutes selon votre four, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. 
Enfin, laisser tiédir puis déguster !
 

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